Biển Sầm Sơn đẹp và thơ mộng làm ngất ngây bao nhiêu tâm hồn du khách thập phương, dù bạn có đến đây dẫu chỉ 1 lần thôi cũng để lại trong tâm trí bạn những ấn tượng khó phai mờ, đó là những bãi tắm đẹp mê hồn, cát trắng tỏa ánh sáng lung linh trong ánh nắng vàng, làn nước xanh mát…và còn nhiều điều thú vị và hấp dẫn khác. Bên cạnh biển đẹp cùng những địa danh nổi tiếng thì Sầm Sơn còn có rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn trong đó phải kể đến món Nem chua Sầm Sơn Thanh Hóa, đây là một món ăn truyền thống của mảnh đất xứ Thanh, nếu bạn đến nơi đây mà không thưởng thức món nem này thì quả là một điều đáng tiếc. Để các bạn hiểu hơn về món ăn này ngay sau đây sẽ là những thông tin thú vị liên quan đến món ăn này. Trước tiên sẽ là những ý chính có trong bài viết này.
- Đặc sản nem chua Sầm Sơn Thanh Hóa
- Cách phân biệt nem chua Thanh Hóa với những món nem khác
- Bảo quản nem chua Thanh Hóa
1. Đặc sản nem chua Sầm Sơn Thanh Hóa
Khi người ta nói đến những món ăn của Thanh Hóa, chúng ta sẽ nói đến món nem chua Sầm Sơn Thanh Hóa đầu tiên. Đây là món ăn được chế biến từ thịt lợn cùng một số gia vị bọc trong lớp lá chuối xanh và được làm chín bằng cách lên men tự nhiên. Khi ăn thực khách sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt, chua cay, ăn kèm với lá sung và chấm với tương ớt thì quá tuyệt vời.
Đến Sầm Sơn Quý khách nhớ thưởng thức đặc sản Nem chua xứ Thanh nhé
Trước kia người Thanh Hóa chỉ làm nem chua trong các dịp lễ tết nhưng bây giờ với sự đón nhận của thực khách trên mọi miền đất nước nên món ăn này trở nên phổ biến, bạn có thể mua nem Thanh Hóa ở bất cứ nơi đâu khi đến với mảnh đất xứ Thanh.
Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức nem chua với cốc bia mát lạnh rồi ngồi ngắm biển, các bạn thấy sao ? Quá tuyệt vời đúng không nào ?
2. Cách phân biệt Nem chua Sầm Sơn Thanh Hóa với những món nem khác
Nem chua thì có ở nhiều nơi nhưng nem chua ở Sầm Sơn Thanh Hóa là ngon nhất bởi những mùi vị đặc trưng mà những món nem khác không thể nào có được, bây giờ sẽ là cách các bạn nhận biết và phân biệt nem chua Sầm Sơn với những món nem khác nhé:
Mùi vị đặc trưng riêng của nem chua tại đây khó thể nào cưỡng lại được
- Nem chua Sầm Sơn Thanh Hóa có vị chua cay ngọt đặc trưng, khác với những món nem khác bởi vì được làm bằng thịt nạc cùng những gia vị như tỏi ớt, lá ổi đem lại hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn được. Bạn có thể ăn và cảm nhận dù cho chỉ ăn 1 lần bạn sẽ cảm nhận được và có thể nhận biết loại nem này với các món nem khác.
- Khi bóc nem chua ra bạn sẽ thấy mùi thơm đặc trưng và nem không bị chảy nước do nem được làm bằng thịt nạc nên rất khô, còn các loại nem khác làm bằng da lợn nên dễ dàng bị chảy nước, các bạn cần chú ý nhé
Trên đây là cách các bạn nhận biết món nem chua Thanh Hóa với những món nem khác, các bạn cần chú ý và áp dụng đừng để bị nhầm nhé.
3. Cách bảo quản Nem chua Sầm Sơn Thanh Hóa
Nem chua Thanh Hóa sau khi được gói với lá chuối và được treo ở chỗ thoáng đãng, nếu thời tiết mùa hè thì chỉ 2 đến 2,5 ngày là bạn có thể thưởng thức được rồi, còn mua đông trời lạnh bạn phải để 4 đến 5 ngày sau thì nem mới chín và dùng được.
Đối với nem đã chín thì bạn nên ăn ngay nếu để lâu nem sẽ bị hỏng đấy, còn nếu bạn để trong tủ lạnh thì thời gian sử dụng sẽ thoải mái hơn, bạn có thể trong ngăn mát thì thời gian bảo quản là 4 đến 5 ngày, còn đối với ngăn đá thifbanj để bao lâu cũng được. Một lưu ý nhỏ cho những ai để nem trong ngăn đá thì trước khi thưởng thức các bạn để nem ở bên ngoài 1 đến 2 tiếng để đá sẽ tan hết trả lại nguyên trạng bàn đầu cho những cái nem của bạn.
Nhớ đặt mua đặc sản Nem chua làm quà cho người thân, bạn bè nhé
Việc bảo quản Nem chua Sầm Sơn Thanh Hóa rất quan trọng, các bạn nên căn cứ vào điều kiện cụ thể để có được những cách bảo quản hợp lý và hiệu quả, giữ nguyên được hương vị ban đầu của nem, để khi bạn thưởng thức mới có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị của nem chua Thanh Hóa. Hãy ghi nhớ những cách bải quản trên để có những chiếc nem chua ngon nhất nhé.
Lời kết: Nem chua Sầm Sơn Thanh Hóa là một món ăn hấp dẫn với những hương vị đặc trưng của mảnh đất xứ Thanh, là sự kết tinh của những hương vị truyền thống và các nguyên liệu quen thuộc cộng với bàn tay tài hoa của con người nơi đây đã tạo nên món ăn tuyệt vời và hấp dẫn này. Khi các bạn đến với Sầm Sơn Thanh Hóa thì hãy nhớ đừng quên thưởng thức món ăn này và mua về làm quà cho bạn bè người thân thì còn gì ý nghĩa hơn. Các bạn hãy ăn và cảm nhận để thấy được tinh hoa của ẩm thực kết tinh trong món ăn có một không 2 này. Chúc các bạn có những chuyến du lịch Sầm Sơn vui vẻ hạnh phúc bên gia đình và những người thân yêu nhất, nhớ thưởng thức nem chua nhé !
